Pan recién hecho en Tudela
Masa madre, fermentaciones lentas y horno cada mañana en la Plaza Sancho VII el Fuerte. El pan que da nombre a Trigal S7.
El pan, como debe ser
Hacemos pan en Tudela con tiempo y con masa madre. Fermentaciones largas que respetan el cereal, desarrollan el sabor y hacen un pan más digestivo. Nada de prisas: el buen pan no se puede acelerar.
Cada mañana horneamos para que encuentres pan recién hecho en pleno centro de Tudela. Hogazas de corteza crujiente, barras de toda la vida y panes especiales de temporada.
Masa madre
Fermentación natural y lenta, hasta 24 horas, para un pan con más sabor y mejor conservación.
Horno cada día
Horneamos por la mañana para que el pan llegue fresco a tu mesa.
Producto fresco
Materias primas seleccionadas y trabajo artesano, sin atajos.
Tradición
El oficio de siempre, con el cariño de un obrador de barrio.
Nuestros panes
Panadería
Masa madre, fermentaciones lentas y horno cada mañana.
Si buscas panadería en Tudela o pan recién hecho en Tudela, te esperamos en la Plaza Sancho VII el Fuerte. Pan de masa madre, bollería artesana y la posibilidad de llevártelo recién hecho a casa.
Pásate a por tu pan de cada día
Estamos en la Plaza Sancho VII el Fuerte, en pleno centro de Tudela. Ven a desayunar, a hacer una pausa con un buen café o a tomar algo al caer la tarde.